日々のできごと~
by furanmay25
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2007年 05月 25日
ちょっと実家に帰っていました。
この実家に帰省直前まで、毎日、毎日フランスパンを
作り続けていたんですが。。。。。
なんだか、クープはでるようになったら、
今度は気泡がでなくなっちゃって。。。><
失敗のパンで、大量のラスクができあがりました。。。
一進一退を繰り返し。。。。結局納得ができないままの
帰省になってしまったものだから、実家でもフランスパンの
ことが頭からはなれませんでしたぁ~><
いろいろ原因を整理して、帰ってきてから
一番に焼いてみました。
まだまだ納得はいきませんが、一筋の光がみえてきたかな??
by furanmay25
| 2007-05-25 19:14
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