ここ数週間ず~と風邪をひいていて
治ったと思ったら、歯が痛くなって。。。。おやしらずを抜かれた。。。。
歯痛からくる頭痛かとおもったら、鼻の粘膜が炎症を
起していてそこから来る頭痛と判明。
なんだか病院通いの日々。。。。。。
そんな6月だったので、なかなか好きなパンも焼けず。。。。
でも少しは焼いていましたよ。
これは、お友達に誘ってもらって行ってきたフランスパンレッスン。
持ち帰りのホシノ生地をおうちで成形。焼き。。。。
持ち帰りの生地がだいぶ発酵してしまい、習った工程とは
ぜんぜん違うやり方で作ったら。。。。。
全然気泡ができず、撃沈。。。。。
ホシノ難しい。。。。。
習ったジャムはおいしかったなぁ~。
写真撮る前に完食。。。。
お友達夫妻がうまうまカレーをもって遊びに来てくれました。
10数時間煮込んだ黒カレー。おいしすぎる^^
私の写真からあまり伝わらないのがかなしい。。。
久しぶりにティラミスを作る。
簡単でおいしいなぁ~。
失敗したスポンジ生地が役立った。
暑くなってくると我が家ではハード系の売れ行きが悪くなる。
かむのが面倒くさいのか。。。。
なので、食パンをせっせと焼く。
7月はおしゃべり会^^
私もいまからとっても楽しみ。
みなさんと楽しい時間が過ごせますように。