こんにちは。
今年最後のレッスンのご案内です。
Xmasにも活躍できる、パンとお料理のレッスンです。
パンはプレゼントにも喜ばれるクグロフを1人一台お作り
頂き、ラッピングをして
お持ち帰りいただきます。
生地はこちらでご用意して
成形からの作業になります。
発酵時間が長くかかるので、その時間を使ってお料理のご紹介をさせていただきます。
お料理は、豚肩ロースの黒ビール煮込み、マッシュポテト添え
後味にピリッと黒ビールの苦味があるので、さっぱりいただけます。
苦味が苦手という方は普通のビールで作ってみてください。
お肉はほろほろ柔らかくなります。
お料理には、こちらでバゲットを焼いてご用意をします。
プチデザート、紅茶つき。
クグロフ、イースト使用
冷蔵長時間発酵。
レッスン料金
今回は5000円になります。
日程
11月22日残席1
11月25日空きあり
12月8日残席212月12日空きあり
10:00から13:30頃まで
クグロフは、沢山のドライフルーツ、チョコレートなどが入るので、材料を揃えるのが大変、でも作ってみたいという方の為に、粉とフィリングのセットもご用意します。お値段決まり次第お知らせしますので、必要な方はおっしゃってくださいね。
今年最後のレッスン、ぜひお申し込みお待ちしております。
できましたら、ご希望日程を複数あげていただけると、ありがたいです^ - ^